agustin balegno bartender · consultoría coctelería
Potenciá tu propuesta gastronómica
consultoría gastronómica · Agustín Balegno Bartender
La coctelería es mucho más que un complemento en tu negocio; es una herramienta clave para destacar en un mercado competitivo. Con mi experiencia como bartender profesional, te ayudo a transformar tu carta de bebidas, optimizar procesos y crear una experiencia que sorprenda a tus clientes desde el primer cóctel.
Diseño y desarrollo de cartas de cócteles
Creamos propuestas personalizadas que reflejan la identidad de tu negocio, destacando ingredientes locales, tendencias internacionales y técnicas innovadoras.
Capacitación para equipos de trabajo
Formamos a tu staff en técnicas de mixología, atención al cliente y servicio eficiente, asegurando una experiencia premium para tus clientes.
Optimización de operaciones detrás de la barra
Análisis y mejoras en la organización y funcionalidad de tu barra para maximizar la productividad y reducir costos.
Asesoramiento estratégico para aperturas o renovaciones
Te acompañamos en cada etapa del proceso, desde el diseño conceptual hasta la implementación, asegurando que tu propuesta sea única y rentable.
Cada cóctel cuenta una historia. Hagamos que la de tu negocio sea inolvidable.
Contáctame para una consulta personalizada y empecemos a trabajar juntos en una propuesta que eleve tu negocio al siguiente nivel.