Curso Bartender Modalidad Presencial en Ecuador – Febrero
ECUADOR

Curso Bartender Modalidad Presencial en Ecuador – Febrero

¡Nuevo Curso de Bartender en Ecuador!
MODALIDAD CLÁSICA
📅 Inicio: Lunes 02 de Febrero
⏰ Horario: 17:30 hs.
⏳ Duración: 2 meses (1 clase por semana, todos los Lunes).
📍Dirección: Rafael Torres Beltrán y Miguel Moreno. Cuenca, Ecuador.

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🍸 Bartender: Mazera Lounge

Soy Maximiliano Ghigi Sager, y llevo más de cinco años inmerso en la industria de la coctelería. Empecé muy joven como aprendiz detrás de la barra, y fue al cruzarme con la Academia de Bartenders de Agustín Balegno que mi carrera tomó verdadero impulso. Me formé allí con profundidad, tomando cada curso que se cruzó en mi camino, siempre con el deseo de seguir creciendo como profesional.

Mi recorrido me llevó a Cuenca, Ecuador, donde actualmente me desempeño como Bar Manager en uno de los bares de coctelería más reconocidos de la ciudad. Hoy, damos un nuevo paso: abrimos las puertas de la Academia de Bartenders en Cuenca, con el objetivo de aportar a la industria local, compartir conocimientos y seguir creciendo juntos.

Si sentís curiosidad por el mundo de la coctelería, querés profesionalizarte o conectar con este hermoso oficio, estás invitado a sumarte. Te espero para aprender, crear y brindar juntos

 

30 disponibles

Descripción

¿Qué valor tiene?

Inscripción/Matrícula: $50
Valor total: $250
Pago por transferencia (se incluyen los datos al finalizar la compra).

RESERVAS TU LUGAR ABONANDO LA INSCRIPCIÓN.

NO NECESITAS CONOCIMIENTOS PREVIOS. +18 años excluyente.

¿Qué incluye?

Materiales y bebidas para el trabajo en clase.
Certificado de finalización
Recetario de cocteles

¿Qué valor tiene?

Inscripción/Matrícula: $50.500
Valor total: $290.000
Tarjeta de crédito: 3 PAGOS SIN INTERÉS 🍸 (sobre el valor total)
Recibimos todas las tarjetas (monto total)
Descuento especial por pago por transferencia en *1 pago o en efectivo = $195.000* (+ inscripción)

RESERVAS TU LUGAR ABONANDO LA INSCRIPCIÓN.

NO NECESITAS CONOCIMIENTOS PREVIOS. +18 años excluyente.

¿Qué incluye?

Materiales y bebidas para el trabajo en clase.
Certificado de finalización
Recetario de cocteles
Cuaderno de notas personalizado

Programa curso de Bartender 2025

Temática:

Preparate para maximizar tu experiencia sensorial, nutrir tu recetario con cocteles increíbles. Aprender nuevas técnicas y conceptos súper interesantes.

Transitemos juntos el camino que recorren bartenders de todo el mundo.

OBJETIVO: Ideal para ampliar los 1 conocimientos con elaboración de cocteles de todo tipo o por hobby.

El cóctel en si es una unidad de negocio. Aprende a generar ganancias y analizar la ingeniería de los costos no sólo para el negocio sino para administrar mejor las compras para tus eventos o juntadas.

Estructura

CLASE 1: INTRO.

Conocimientos básicos. Herramientas. Cristalería. Métodos de elaboración. Elaboración de cocteles batidos, refrescados, directos, macerados. Cocteles simples y directos.

CLASE 2: DESTILADOS.

CLASE 3: AÑEJAMIENTO-FLAVOR.

CLASE 4: ELABORACIÓN DE INSUMOS CASEROS. Cocteles de diseño. Almíbares, jaleas, oleo sacharum. Cocktails con impacto WOW

CLASE 5: BITTER Elaboración de bitters, maceración de bebidas alcohólicas. Tinturas y elaboración de licores.

CLASE 6: MISE EN PLACE. Cocteles con licores. Conceptos y tips para el armado de una barra profesional ya sea en tu casa o en tu lugar de trabajo.

CLASE 7: CARTA DE COCTELES Y COSTEO. Bar móvil como unidad de negocio, armado de un menú exitoso.

CLASE 8: COCKTAIL TESIS Desarollo 100% práctico de cocktails de autor creados por nuestros estudiantes.

Información adicional

Modalidades y horarios

Presencial clásico: Tarde: 15:00 a 18:00, Presencial clásico: Noche: 19:30 a 22:30, Intensivo: Sábados de 15:00 a 19:00 hs